Peau de caribou

Tannage

2:34 min. - Pour qu’elle soit douce une fois tannée, la peau macérera longtemps dans ce mélange eau/cervelle; elle devra en être bien pénétrée. C’est une étape que l’on reprendra au moins trois fois, en fonction de la grandeur et de l’épaisseur de la peau.

Transcription

Narration - Faire cuire la cervelle, ça veut dire la rendre aussi crémeuse que possible.
Philomène Mckenzie - Il faut défaire et enlever les petits nerfs et les petits os qu'on y trouve.
Narration - Une fois la cervelle rendue crémeuse, on lui ajoute un peu de graisse d'ours ou, à défaut d'en avoir, de n'importe quelle autre graisse animale. Pour une peau de cette taille, pour qu'elle soit douce une fois tannée, il me faut beaucoup de cervelle. Il faut brasser souvent le mélange pour éviter la formation de grumeaux. La couleur de la cervelle change au fur et à mesure qu'elle cuit. À terme, elle est devenue grisâtre une fois mélangée à l'eau.
Philomène Mckenzie - Il ne faut pas que l'eau soit trop chaude pour ne pas brûler la peau.
Narration - Pour qu'elle soit douce une fois tannée, la peau macérera longtemps dans ce mélange eau/cervelle; elle devra en être bien pénétrée.
C'est une étape que l'on reprendra au moins trois fois, en fonction de la grandeur et de l'épaisseur de la peau. La technique du séchage près d'un petit poêle est délicate. Si on chauffe la peau mouillée trop vite ou trop fort, elle aura tendance à se déchirer. Par contre, si on ne la chauffe pas suffisamment, elle séchera et perdra de sa souplesse.
Après ces manipulations, si la peau n'est pas assez assouplie, il faut la frictionner et l'arroser avec le mélange eau/cervelle, particulièrement aux endroits encore raides. Cela peut prendre beaucoup de temps.

À l'intérieur d'une tente, une femme trempe une peau de caribou pour la tanner
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1 commentaire

Danielle Descent il y a 7 ans, 5 mois

cette section sur le tannage me semble un peu brève car on n'y observe pas les manoeuvres d'étirement dans la cuvette avec la moelle. Par la suite je n'ai pas vu l'essorage de la peau au baton non plus l'étirage jusqu'à l'assouplissement.. L'étirage est une partie très importante et je suis surprise que vous ne l'ayez pas capter car c'est à la fois amusant ( en duo) et très long.
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31 mots et expressions liés

akutshimakanu mishtikuai
on trempe la peau
katshepushtauakanu mishtikuai
on coud la peau afin de boucher les trous
mamakupetshineu utipaput
malaxer et pétrir la peau dans le mélange de cervelle afin de l'imprégner d'huile
mataikan
grattoir
matauakanu
on gratte de la peau
mautakanua ashinia
ramasser des pierres
minuetshineu mishtikuaia
elle plie la peau de caribou
mishkutui
cerceau du tambour
mitshitatshenanu
on racle la peau
mitshitatshikan
racloir
nakashkuauakanu mishtikuai
on maintient la peau au vent
pakutshimakanu
on laisse sécher la peau
pashkuaitshenanu
on gratte une peau pour enlever les poils
pashkutshikan
on fabrique un grattoir pour épiler les peaux
pashkutshikan tshikauanu
il fabrique un grattoir
pashkutshitaku
souche de bois sèche et pourrie
pimikatakanu utipapui
on ajoute un peu d'huile au mélange de cervelle liquide
pitshissinikanu pashkutshitaku
émietter la souche pour qu'elle sèche plus vite
shash tshishi-uishkushauenanu
le boucanage est terminé
shikapashkutakanu
on suspend la peau pour l'égoutter
shinipatashkueitshenanu
on essore avec un outil
shitshipitasheu
il tend la peau de castor
tshipuapitakanu mishtikuai
on attache la peau pour la fermer
tshishtikatshenanu
on étend la peau à l’aide de pieux afin de la sécher
tshishtishkatshikan
pieu pour maintenir la peau étendue et surélevée
uashkapeshuakanu mishtikuai
on taille le contour de la peau
uashkashapenanu
découper de la babiche
uashtekanapissamu ashinia
faire rougir les pierres à la chaleur
unikutakanu mishtikuai
on suspend la peau pour la fumer
utamishkai
membrane
utipapui
cervelle de caribou mélangée avec un peu d'eau



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